Столкнулся с похожей ситуацией года полтора назад. Начал с толщины листа, потом понял, что важнее качество сварных швов и притвора. В общем, в итоге остановился на рёбрах жесткости внутри полотна как главном критерии. Думаю, вам это также стоит учитывать.