Решить проблему сбора влаги можно с помощью установки поддонов из прочного пластика. Они эффективно собирают конденсат, предотвращая его попадание на пол и оборудование. Для нестандартных мест можно рассмотреть изготовление емкости по индивидуальным размерам, что обеспечит точное соответствие вашим условиям. Подробнее о таких решениях можно посмотреть здесь https://www.svarplastik.ru/poddony-iz-plastika.html
Для начала рассмотрите установку автоматических насосов-отводчиков конденсата с датчиками уровня. Это исключит ручной контроль и переполнение. Для безопасности оборудования используйте емкости из нержавеющей стали с аварийными переливами.
Думаю над модернизацией системы кондиционирования в цеху. Пока не решил, закупать готовые системы или собирать из отдельных компонентов. Особенно интересует вопрос с отводом конденсата. Рассматриваю разные варианты в Москве. Что посоветуете?